近日，中商金易科技（海南）有限公司董事长刘李毅率队前往饭饭得餐饮集团开展企业考察与业务交流。双方围绕餐饮供应链整合、绿色食品产业共建、信息化系统赋能等议题展开深入探讨，为未来在餐饮服务、食材供应、数字化管理等领域的合作奠定基础。
聚焦央地协同，共话产业融合
中商金易作为国家国务院正部级中央金融全资国有央企子公司，在新能源建设、供应链管理、信息化服务等领域具备平台与资源优势。此次赴饭饭得考察，正是看中其在团餐配送、应急供餐、标准化生产等方面的扎实积累与行业影响力。饭饭得餐饮集团自2003年成立以来，已构建覆盖流通便当、学生餐、航空餐、食堂承包等多场景的餐饮服务体系，拥有深圳、河源双基地近20万平方米的生产规模，并通过HACCP、ISO22000、FDA、HALAL等多项国内外权威认证，具备较强的食安管控与规模化供应能力。
董事长刘李毅在交流中指出：“饭饭得在团餐标准化、供应链闭环、应急保障等方面的实践，与我们推动智慧民生、绿色供应链建设的理念高度契合。央企的资源协同能力与地方企业的场景落地经验相结合，有望打造更具韧性与创新性的餐饮服务模式。”
深化场景对接，探索合作切入点
考察期间，中商金易团队重点参观了饭饭得位于深圳的光明生产基地与河源食品科技产业园，对其“仓配研检种”一体化体系、自动化生产线、全程溯源系统等进行了实地调研。饭饭得在冷链配送、移动复热、集约化生产等方面的技术积累，尤其是单班12万人次餐食的熟制能力、每日超万份的热配与冷配运力，给考察团留下深刻印象。与此同时，其参与军供、大运会、抗疫应急等重大保障任务的实践，也展现出企业高效响应与系统化运营能力。中商金易在农业供应链方面已布局鸡蛋、白条肉、玉米、豆粕等多品类贸易，并持续推进绿色种植与溯源体系构建。“我们期待能与饭饭得在食材直供、基地共建、数据溯源等方面展开合作，尤其是其自有的3000亩蔬菜种植基地，可与我们的农业技术平台形成联动。”
构建“绿色+数字”餐饮新生态
随着消费者对餐饮健康、安全、可持续等需求的提升，绿色供应链与数字化管理成为行业升级的关键。饭饭得在“绿色原材料基地+绿色生产加工+绿色仓储配送”方面的布局，与其近期提出的“建立绿色食品产业链”目标，与中商金易在新能源、智慧城市、农业创新等方面的平台定位形成呼应。中商金易正推动以数据为关键要素的智慧能源与城市管理体系，其中餐饮板块的能耗管理、物流调度、食安监管等均可通过信息化手段实现优化。“我们希望通过系统对接与数据协同，帮助餐饮企业实现从生产到配送的全链条数字化提升，这也是央企在产业赋能中应尽的责任。”
合作在即，共绘发展蓝图
这次考察为双方下一步具体合作明确了方向。饭饭得在团餐市场深厚的渠道积累与运营经验，结合中商金易在供应链整合、资金支持、信息化平台等方面的优势，有望在学生餐、企事业单位供餐、应急保障等场景中推出更具竞争力的解决方案。据悉，双方已就食材供应链协同、餐饮场景信息化升级、绿色食品产业园共建等议题形成初步共识，计划于今年内推动具体项目落地。刘李毅总结道：“这次考察不是终点，而是起点。央地合作、产融结合，关键在于做实场景、做通链条、做优体验。我们有信心与饭饭得一起，为中国餐饮服务的升级与创新提供更具价值的实践。”
未来，随着合作深入推进，两家企业有望在“餐饮+供应链+数字化”的融合发展中树立行业新标杆，共同助力民生保障体系完善与城乡消费升级。
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